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Zur Beseitigung der Schutzfigur bzw. Vernichtung der Verteidigung findet man auf lichess das Kapitel Underminig mit Übungen und auf chess.com kann man “Beseitigung der Verteidigung” auswählen.
Im ersten Beispiel zur Erklärung auf Wikipedia (Vernichtung der Verteidigung) ist die Sache einfach:
Der schwarze Springer verteidigt das Mattfeld h7 – wird er entfernt durch den Turm steht dem Matt nichts mehr im Weg.
Auch im zweiten Beispiel ist es leicht zu erkennen:
Wird der schwarze Läufer mittels Damenopfer beseitigt, kann der weiße Läufer matt setzen.
Im folgenden Beispiel ist es schon schwieriger, den richtigen Zug zu finden:
Auf g6 und dann h7 könnte die Dame matt setzen, wenn da nicht der schwarze Bauer auf f7 wäre.
Der weiße Springer kann nicht einfach schach geben, denn Schwarz würde nicht mit dem Bauern, sondern mit seinem Springer schlagen und es wäre nichts erreicht. Daher muss zuerst der schwarze Springer mittels Turmopfer beseitigt werden, damit dann der Springer geopfert werden kann, um mit der Dame zuerst auf g6 schach und dann auf h7 schachmatt setzen kann.